RESTAURACIÓN COLECTIVA · CATERING
Descubre cada mañana las licitaciones de comedores escolares, hospitalarios y residencias que encajan con tu empresa, con la programación de menús y el plan APPCC generados.
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Licitaciones abiertas
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El problema
Las empresas de restauración colectiva y catering compiten por los comedores de colegios, hospitales, residencias y centros de día. Cada pliego exige programación de menús, fichas técnicas y de alérgenos, plan APPCC, ratios de personal de cocina y plan de trazabilidad —siempre adaptados al número de comensales y al tipo de centro. Prepararlo desde cero por cada licitación es inviable con los márgenes del sector.
Cómo te puede ayudar Licita-ia
Licita-ia te filtra las licitaciones por tipo de centro, número de comensales y modalidad (línea fría, cocina in situ, transporte de comida), y genera la programación de menús, el plan APPCC y las fichas de alérgenos adaptados al pliego. Tú ajustas escandallos y precio.
Licitaciones abiertas recientes
Estas son licitaciones abiertas ahora mismo con la fecha de presentación más cercana. Con Licita-ia solo verás las que encajan con tu empresa.
| Objeto | Órgano | Provincia | Presupuesto | Plazo |
|---|---|---|---|---|
| Explotación del servicio de bar del "local social" | Alcaldía del Ayuntamiento de Godojos | Zaragoza | 661 € | 20 sept |
| Autorización concesión demanial para el uso privativo y de explotación mediante la modalidad de concesión administrativa del espacio destinado a bar cafetería dentro del recinto de la estación de autobuses de daimiel | Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel | Ciudad Real | 5628 € | 20 sept |
| Concesión del servicio de restauración de la rm archena. | Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur | Región de Murcia | 2.423.456 € | 21 sept |
| Servicio de alojamiento y transporte en pamplona del personal operativo de renfe viajeros | Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A. | Navarra | 230.990 € | 21 sept |
| Organización y ejecución de la jornada corporativa anual 2026 del personal de la autoridad portuaria de barcelona. código de expediente: 2026r410064 | Presidencia del Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Barcelona (PORT DE BARCELONA) | Barcelona | 85.559 € | 21 sept |
| Suministro de agua embotellada, alquiler de dispensador y mantenimiento del equipo. bloque técnico del helipuerto de ceuta | Aena. Dirección de Contratación | — | 3690 € | 21 sept |
| Concesión servicio instalación, explotación y mantenimiento de maquinas expendedoras de bebidas frías y calientes y alimentos solidos en edificios delegación almería. | Delegación Especial de la Agencia Tributaria en Andalucía, Ceuta y Melilla | Almería | 19.843 € | 21 sept |
| Contratación mixta de la concesión de servicios para la explotación de las cafeterías de personal y público, la concesión de servicios para la explotación de máquinas expendedoras de alimentos sólidos y líquidos, así como el servicio de manutención de las personas autorizadas en los centros dependientes del hospital universitario regional de málaga, perteneciente al servicio andaluz de salud, mediante procedimiento restringido y presentación electrónica de ofertas (417/2026) | SERVICIO ANDALUZ DE SALUD | Málaga | 4.118.000 € | 21 sept |
| Servicios de asistencia y atención a los participantes de las actividades | Agencia Andaluza De Instituciones Culturales | Córdoba | 1159 € | 21 sept |
| Paam 511/2026 cca +6.crweyce contratación del acuerdo marco con una única empresa, por la que se fijan las condiciones del expediente de contratación mixta, para el suministro de víveres necesarios para la elaboración de dietas alimenticias, alimentos extraordinarios y los servicios complementarios a dicho suministro, para los centros hospitalarios integrantes de la central provincial de compras de huelva, mediante procedimiento abierto y presentación electrónica de ofertas. | SERVICIO ANDALUZ DE SALUD | Huelva | 9.132.193 € | 21 sept |
| Suministro del obsequio navideño para el personal de la autoridad portuaria en cumplimiento del iii convenio colectivo para los años 2026 y 2027 | Presidencia de la Autoridad Portuaria de A Coruña | La Coruña | 57.848 € | 21 sept |
| Adxudicación do uso privativo para a explotación das instalacións de titularidade do concello de carballeda de valdeorras do centro de desenvolvemento rural, sito en fonte da cova, destinadas, en parte, a centro de iniciativas turísticas e, en parte, a establecemento de aloxamento turístico, clasificado actualmente como hotel de 1 estrela con 20 habitacións dobres | Concello de Carballeda de Valdeorras | Orense | 60.000 € | 21 sept |
| Servicio de catering para el grupo de farmacia de la fibhgm | Comisión Delegada del Patronato de la Fundación para la Investigación Biomédica del Hospital Gregorio Marañón | — | 12.000 € | 21 sept |
| Suministro de frutas frescas, verduras frescas y productos de cuarta gama para el servicio de hostelería del hospital universitario ramón y cajal | Hospital Universitario Ramón y Cajal | — | 139.685 € | 21 sept |
| Servicio de catering, mediante la elaboración, transporte y distribución de comidas, en la modalidad de línea caliente con cocinado en el mismo día de su consumo | Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel | Ciudad Real | 353.780 € | 21 sept |
Datos actualizados cada hora desde la Plataforma de Contratación del Sector Público.
Por provincia
Recuento de licitaciones abiertas ahora mismo. Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público, actualizado cada hora.
FAQ
Sí, son el grueso del sector. Comedores de colegios e institutos, cocina hospitalaria, residencias de mayores y centros de día. CPV de las familias 55 (servicios de restauración) y 15 (alimentación).
Sí. A partir del tipo de centro y del pliego genera un ciclo de menús estacional, con fichas técnicas, valor nutricional y declaración de los 14 alérgenos conforme al Reglamento UE 1169/2011.
Sí. Incluye el plan de autocontrol APPCC, los registros de trazabilidad y el plan de limpieza y desinfección de cocina, que muchos pliegos exigen como parte de la memoria técnica.
Sí. Cuando el pliego incluye subrogación, lo destaca e incorpora las plantillas conforme al convenio de colectividades, para no quedar fuera por un olvido.
Sí. Dietas basales y terapéuticas (diabética, sin sal, triturada, sin gluten), menús halal/kosher y opciones por motivos religiosos o de salud, según exija el pliego.
Precios
Sin permanencia. Cambia o cancela cuando quieras.
Para empresas que licitan puntualmente.
63 €
/mes · facturado anualmente · IVA no incluido
Para quien licita a menudo y quiere ganar más.
199 €
/mes · facturado anualmente · IVA no incluido
Para equipos que viven de la contratación pública.
479 €
/mes · facturado anualmente · IVA no incluido
Cada plan incluye una bolsa mensual de créditos. Cada documento generado con IA descuenta un precio fijo — las licitaciones sencillas cuestan poco, las complejas algo más:
¿Necesitas más? Packs de 10 créditos extra: 15 € en Starter (máx. 3/mes), 12 € en Pro, 10 € en Business (IVA no incluido). Los créditos del plan se renuevan cada mes; los packs comprados no caducan. Sin letra pequeña.
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